ale · 古英语OE

“Ale”这个词的历史非常悠久，可以追溯到古英语的“ealu”，而它更早的源头是原始日耳曼语的“*aluth-”。

有趣的是，这个日耳曼词根还产生了古诺斯语的“öl”。如今，斯堪的纳维亚语言仍在使用与ale相关的词，而其他日耳曼语言只使用与beer相关的词，只有英语同时保留了ale和beer两个词。

如果再往前追溯，ale的终极来源是原始印欧语中一个意为“苦”的词根，这个词根也出现在alum（明矾）和aluminium（铝）中。